方宝たつみ

銚子の西玄関に位置する当店は、おかげさまで今年で40周年を迎えました。
銚子港で水揚げされた新鮮な魚をはじめ、千葉の東総大地で育まれた栄養たっぷりの野菜、千葉県が誇る銘豚SPFポーク等を使用した、人気料理の数々をご提供しております。

当店「方宝たつみ」のオリジナル ”方宝寿司”(ほうぼう寿司)は、紅白で縁起も良く、味も良く、店内、テイクアウト、お土産などに大人気の逸品でございます。
また、テイクアウトでは様々なシーンで大活躍の松花堂弁当をはじめ、幕の内弁当、リブロース網焼き弁当(SPFポーク使用)など充実のラインアップもご用意しております。

店内には、約4名〜50名でご利用いただける宴会場もあり、大小個室をご用意。お食い初め、七五三、冠婚葬祭、シチュエーションごとにお席をご用意いたします。宴会料理、各種特別コース料理のご用意がございますので、お気軽にお問合せください。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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銚子入梅いわし祭り2024始まります!

※2024入梅いわし祭り、終了いたしました!お越し下さった沢山のお客様、ありがとうございました!

 

 

6月1日より銚子入梅いわし祭りを開催!

入梅いわしとは6月〜7月の梅雨入りの時期にとれた真鰯(マイワシ)のことで、

この時期の真いわしは産卵前で、1年で1番脂が乗っているとされています。

口に入れると溶けるような口当たりで、青魚独特の臭みはなく

肉厚で上品な身の味とキレの良い脂を感じてもらえると思います。

 〜入梅いわしメニュー〜

入梅いわし御膳 2,800円税込 (※要事前予約)

  • いわし漬け丼
  • いわしなめろう
  • いわし天ぷら又はフライ
  • いわしマリネ
  • いわし佃煮
  • いわしつみれ汁
  • デザート

入梅いわし御膳だけではなく

単品料理、各種定食とご用意がございますので、ご来店いただいてからも

入梅いわし料理をお選びいただけます。

是非、今しか食べることのできない入梅いわしを

銚子「方宝たつみ」で味わってみてはいかがでしょうか。

千葉の銘豚SPFポーク使用 リブロース網焼き定食

千葉の銘豚SPFポークを使用した、方宝たつみ名物「リブロース網焼き」

一頭のSPF豚からわずか6枚ほどしか取ることの出来ない希少部位のリブロース部位を

贅沢に250グラム使用。

丁寧に磨かれたリブロースを秘伝のタレに漬け、低温調理。

柔らかい舌触りのローストポークにしたのち、じっくりとタレに潜らせながら網焼きします。

網の上で焼くことにより余分な脂を落とし、旨味と上質な脂だけを残した

当店自慢の「リブロース網焼き」の完成です。

リブロースに相性ピッタリのタレと一緒に食べれば、最後のひとくちまで飽きのこない

最強の豚ステーキとなります。

是非皆様に味わっていただきたい逸品でございます。

 

新鮮な地魚!銚子港直送!

銚子港で水揚げされた、鮮度抜群の魚を刺身・煮魚・天ぷら・揚げ物など様々な料理にしてご提供!

季節ごとに変わる魚種は水揚げ量日本一を誇る銚子港ならでは。

魚の美味さもさることながら、たつみベテランの板前さんの技がプラス♪

さらに美味しさが増していること間違いなし!

ご家族連れ、お子様連れ様、団体様大歓迎!!

たつみでは多様なお席をご用意しております。

カウンター席・小上がり座敷・テーブル座敷・大小個室

ご家族連れ、お子様連れ、団体様などあらゆるシーンを想定してのお席レイアウトが可能です。

冠婚葬祭、打ち上げ、懇親会、忘年会、新年会等お任せ下さい。

ベビーチェア2台・ベビーバウンサー2台完備

次回第15回 2024年11月開催予定!!

第13回 銚子極上さば祭りは終了致しました。

次回第15回 2024年 11月開催予定!!

銚子で水揚げされるさば、わずか1パーセントと言われる 700グラム以上を上回る

特大さばを銚子極上さばと呼び、その極上さばのフルコースを御膳にしました。

生さば刺し・生さば漬け・さば味噌煮・さば寿司・さばつみれ汁・デザート

3800円税込

鮮度が命と言われる生のさばを食べれるのは銚子ならでは!

是非一度、お試し頂きたいです。

 

住所 銚子市宮原町473
TEL 0479-33-3198
営業時間 11:00~14:00LO
17:00~20:30LO
定休日 毎週月曜日
第3火曜日
第1,2,4木曜日夜(昼の営業は行っています)
駐車場 20台
アクセス 車:JR「銚子駅」から約25分
電車:JR成田線「下総豊里駅」下車 徒歩約21分

3000円以上のコース10名以上でマイクロバスでの送迎可
その他送迎もお問い合わせください
決済サービス クレジットカード各種
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