合資会社 篠田食料品店

銚子港で水揚げされた旬の魚を使い、昭和初期から受け継いだ製法で製造しております。原材料にこだわり無添加の特選醤油、吟味されたみりんと酒を使用し「薪」で炊いております。
大量生産をしない為御来店又は発送のみの販売となっております。
季節限定商品も取り揃えております。

おすすめ

初鰹佃煮と春キャベツのオープンサンド

◆材料(2人分)
  ・食パン(6枚切り) 2枚    ・初鰹佃煮     1~2粒
  ・千切りキャベツ 適量     ・マヨネーズ・バター 適量

◆作り方
1 食パンをトーストして、バターをぬる。
2 千切りにしたキャベツをパンにのせ、細かくくずした初鰹佃煮をふりかける。
3 お好みでマヨネーズをかけ、完成。

※アボガドや、オニオンスライス等をトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

初鰹佃煮と新生姜の炊き込みご飯

◆材料(2~3人分)
  ・米     2合 ・鰹佃煮  2~3粒
  ・生姜   鰹佃煮と同じくらいの量
◆作り方
1 お米を研ぎ、炊飯器の分量通りの水を入れる。
2 千切りにした生姜と、鰹佃煮大きい粒2~3個を入れ炊飯器のスイッチ入れる。
3 炊き上がったら、ご飯をほぐす。

※生姜と一緒に炊いているので、さっぱりとしたお味に仕上がります。おにぎりにされても、美味しくお召し上がりいただけます。

住所 銚子市東芝町2-13
TEL 0479-22-1432
営業時間 8:30~18:30
定休日 日曜日
駐車場 なし
アクセス JR銚子駅より徒歩約5分
ホームページ https://www.shinoda-tsukudani.co.jp/

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