特集
※「第11回 銚子極上さば料理祭」は終了いたしました。
今年も「さば」が美味しい季節がやってきました！
2020年12月5日(土)から2021年1月31日(日)まで開催する「第11回 銚子極上さば料理祭」では、 銚子港で水揚げされた鯖のうちたった１％しか獲れない、1尾700ｇ以上の極上さばを使った料理を味わえます。
全店共通メニュー
極上さば料理コース 3,600円（税込）
・極上トロさば刺身
・トロさば寿司
・秘伝さば味噌煮
・銚子醤油の漬けさば
・つみれ汁・デザート
※コースは完全予約制です。
※各店独自の単品さば料理もあります。
※写真はイメージです。
参加店一覧
方宝たつみ
ほうぼう料理の専門店
花寿司
舌の肥えた地元にも、魚料理で愛される老舗
廣半(ひろはん)
銚子プラザホテルの２階、創業七十余年の本格和食処
飯沼観音 丼屋 七兵衛
飯沼観音前、銚子の豊かさを丼ぶりで召し上がれ！
カントリーハウス海辺里
飯岡灯台前。高台から一望する九十九里は絶景！日本の朝日・夕陽・夜景百選の店
膳はなれ
ゆったりと楽しむ大人の時間。海を眺めて舌鼓
ひもの工房あてんぼう
お土産で参加する干物専門店。高度な乾燥技術をもつ老舗
参加店では、特許・遠赤外線乾燥法による極上さばの干物をお買いお求めいただけます。
また、極上さば料理コースをお召し上がりの方には、あてんぼう店内全品が５％オフになるクーポンをプレゼントいたしますので、是非ご利用ください！
お問合せ先： 銚子極上さば料理祭実行委員会事務局（銚子まちづくり株式会社 内）
電話： 0479-25-3133 (9時～20時) ／ メール： info@choshi-machi.com
主催： 銚子極上さば料理祭実行委員会
後援： 銚子市・銚子市漁業協同組合・はさき漁業協同組合・銚子商工会議所・銚子市観光協会