極上の美味しさ、「銚子メロン」

「メロン」は、「キャベツ」と並んで銚子を代表する農作物です。6月になると、直売所には甘くて形の良いメロンが並びます。そんな極上の美味しさの秘密をお届けします。


【銚子メロン】の美味しい秘密
気候風土に恵まれた銚子は海洋性気候により、冬は暖かく、夏は涼しく、ミネラル分を絶妙に含んだ潮風により、メロン栽培にはたいへん適しています。また、独自開発の有機配合化成肥料と堆きゅう肥を、たっぷりと使用して作られるメロンは、美味しく風味豊かな果実へと育ちます。生産者は、種まきから収穫までの約6ヶ月の間、「最高に美味しいメロンを食べてもらいたい」という願いを込めて、たっぷりの愛情を注ぎ、育てていくのです。天候などの自然条件に大きく左右されるメロンの生産には、高い技術と経験が必要です。生産者一人一人が我が子のように手塩にかけて育てた選りすぐりの「銚子メロン」。
食べてみたい方は、是非銚子へお越しください!
出荷の時期間近のメロン
▲出荷の時期間近のメロン
 
アムスメロン
▲アムスメロン
 『アムスメロン』 (出荷時期 6〜7月)

銚子で生産されているメロンの約8割が、アムスメロンです。特徴は、皮に溝のような縦じまがあり、粗い網み目が入っています。果肉が甘く、香りと食感もよく、メロンの中でも人気のブランドです。また、最高級品は「金印」とされ、糖度は16度以上もあり、日本農業賞を受賞した実績もあります。
その他にも、タカミメロン(7月頃出荷)やクインシーメロン(7〜8月出荷)も人気です。

 
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■ 銚子メロンの直売所 ■  メロン化粧箱
▲メロン化粧箱
[ 2玉入り ] 2,500円
[ 5玉入り ] 4,500円
  JAちばみどり三崎出荷所 (MAP参照

 開店時期:平成18年6月17日(土)〜7月10日(日)≪予定≫
 開店時間:9:00〜17:00≪予定≫
 TEL:0479-24-9248

【お問い合わせ先】
 JAちばみどり 営農センター銚子
 銚子メロン組合 事務局
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メロンを美味しく食べるには・・・

香りが強くなり、お尻の部分を静かに押してみて、やわらかく感じる頃が食べ頃です。
買ってきてすぐに冷蔵庫には入れずに、日陰で追熟してから食べるようにします。召し上がる前に2時間程度冷蔵庫で冷やしていただくと、より一層美味しく召し上がれます。(冷やしすぎは、甘さ感を損ねます)
取材協力:JAちばみどり営農センター銚子銚子メロン組合

 [ 銚子メロンマップ ]

銚子メロンマップ

【銚子メロン】を使った加工品
 
メロンの加工品といって一番に思いつくのは、「メロンパン」という方が多いかもしれませんね。でも、ほとんどのメロンパンは、形状がメロン型をしているだけで、メロンの果肉や果汁を使っているものは、ごくわずかです。メロンは収穫時期が限定されるため、加工品にするのは難しいといわれていますが、銚子の特産品「アムスメロン」をたっぷり使って作られた「メロンワイン」は、毎年限定発売され、人気の商品です。
 
魅惑の銚子メロンワイン
▲魅惑の銚子メロンワイン
【銚子メロンワイン】
銚子の特産品「アムスメロン」をたっぷり使用して作られた「銚子メロンワイン」。“銚子のメロンを使って美味しい特産品を作りたい”という、店主の願いが実現したものです。収穫されたメロンは、新鮮なうちに山梨のワイナリーで醸造され、美味しいワインになります。
グラスを口に近づけただけでメロンの甘〜い香りが漂います。そして、口に含むと、今度は口いっぱいに上品でフルーティな味わいが広がります。また後味がすっきりとさわやかなので、ついつい飲みすぎてしまう美味しさです。キリッと冷やしてお召し上がりくださいね。
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■ 銚子メロンワインが購入できるお店 ■ 

・ 1本 500ml 1,365円(税込)
・ 2本詰めギフトセット 3,000円(税込)
・ 3本詰めギフトセット 4,500円(税込)

※お土産に是非、どうぞ。
  リカーハウスかまた (MAP参照

【お問い合わせ先】
  千葉県銚子市小浜町1966番地
 TEL:0479-23-9025/FAX:0479-23-9327
 定休日:第1・第3日曜日(都合により変更あり)
 ホームページ:http://www.kamata-nomoukai.com/
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取材協力:リカーハウスかまた

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