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地域:中部 | カテゴリ:買う

株式会社 銚子山十

株式会社 銚子山十
「ひ志お」江戸の昔から夏涼しく、冬暖かい醸造に適した銚子で造りつづけております。大豆と大麦から麹をつくり、石を乗せて1年以上じっくり発酵。熟成をかさねます。形は味噌のような固形ですが、味や風味は醤油に近いです。このままお召し上がりいただけるとともに、料理の隠し味としてもご利用いただけます。

住所 千葉県銚子市中央町18-3
アクセス JR銚子駅より徒歩約10分 
TEL 0479-22-0403 
FAX 0479-24-7611 
営業時間 10:00~18:00 
定休日 日曜日 
カード  
駐車場  
ホームページ http://www.hishio.co.jp/ 
メール yama10@hishio.co.jp 




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