このところ銚子港でのサンマの水揚げが最盛期を迎えています。
第三漁港に入港しているサンマ漁船
サンマの水揚げは第二漁港と第三漁港で行われ、船の脇に着けた
トラックには溢れんばかりの新鮮なサンマが積まれ、次々と走り去って
いきます。
第三漁港を見下ろす銚子ポートタワー展望室からもその様子を見る
ことができ、「魚の町 銚子」ならではの風景を楽しむことができます。
今揚がっているサンマは小ぶりですが(いろいろ事情があるようです)
塩焼きや煮付けにはちょうどいいサイズと思われます。
この時期、銚子へ来たらサンマは外せませんね。
ぜひお越しください。オススメです