『サンマの加工品』 (2005.10)
『サンマの加工品』 イラスト(2005年10月掲載)

旬のサンマはお刺身が一番、他にも塩焼き、蒲焼や、佃煮、押し寿司など様々な食し方がありますが、年間を通しておいしく味わいたいという方にお勧めなのは「加工品」。
是非、銚子にお越しになった際は、おいしい秋の味がぎゅーっと詰まったサンマの加工品をお土産にどうぞ。

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