交通のご案内


CALENDAR
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<前 2019年08月 次>
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES

BLOGNPLUS(ぶろぐん+)

極上さばを召し上がれ~!
先月、NHK「ひるまえほっと」でも放送された
「銚子極上さば料理祭」!
今回で9回目ですが今月末には終了してしまう~ぎょ汗

今年も食べずにはいられない!!
と言う訳で「方宝 たつみ」さんへ行ってきました車


コースは夕飯には量が多すぎるので〝鯖の漬け丼〟を注文!





銚子港水揚げの、1尾700g以上の極上さばはやっぱり違いました!!

北欧産サバによくある脂のギトギト感はなく、サラっととろけるような脂ののりに後味の良さは驚きです…!
旨味が濃厚で、生臭さやサバ特有のクセが一切ないんです。
刻みネギ、大葉、白ごまと特製ダレが絶妙にマッチオッケー

大満足の一杯でした~( 〃▽〃)





▲珍しいホウボウの釜めし&天ぷら

‘たつみ’さんと言えばやっぱりホウボウも!!
赤い皮の下には白身のふわふわ部分が出現!
淡泊なお味ですが甘味もあってとっても美味~♡




世は空前の鯖ブーム!
サバは『青魚』の代表で、その栄養価は抜群です。DHAやEPAは、血液をサラサラにする働きがあり、血管を柔らかくする効果や、ガン予防も期待されていますチョキ

水揚げ量8年連続日本一の銚子で極上の鯖を召し上がれ~love


「銚子極上さば料理祭り」こちら





方宝 たつみ

銚子市宮原町473

☎0479-33-3193

11:00~14:30、17:00~21:00 LO<月曜定休>


| http://www.choshikanko.com/blog/index.php?e=2625 |
| ブログ | 04:30 PM
PAGE TOP ↑

HOME | お問い合わせ・ご意見 | このサイトについて | 当協会について | リンク
(C)一般社団法人銚子市観光協会 TEL:0479-22-1544(JR銚子駅構内)