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BLOGNPLUS(ぶろぐん+)

銚子はいま「ゴールドラッシュ」!!
この時期、銚子市に入ると目に入るのが緑一面のたんぼと
畑という畑に植えられた「とうもろこし」です。

晩秋から春にかけて作られる銚子のキャベツが終わった頃
作付けされたとうもろこしが収穫の時期を迎えているのです。
そのとうもろこし、以前は『みらい』という品種が多かったので
すが、ここ最近はさらに甘いと言われる『ゴールドラッシュ』に
変わりつつあります。

銚子のお土産処 ウオッセ21に出店している銚子市観光協会
の直営店「海風(かいふう)」では、農家さんから朝採りの
『ゴールドラッシュ』を毎週土曜日に販売しています。
朝採りだけあって、お魚目当ての主婦層の方が結構ついでに
と購入されています。




よく見るとスーパーなどで見かける形ではなく、なんと枝付きの
ままです。これは、水分と糖分が抜けるのを防ぐためにこのよう
な形にしているのだそうです。
確かに、購入した日はもちろんですが、2日後あたりに食べた
時でも甘さはキープされていたような気がしました(科学的で
はありませんが・・)。


     めちゃ新鮮で甘いので生でもいけちゃいますよ~

このとうもろこし、お盆前には収穫が終わってしまう関係で
8月5日(土)に今年の販売を終了させていただきます。
朝採りの甘~いとうもろこし『ゴールドラッシュ』を新鮮な魚と
いっしょにお買い求めください。


お問合せ・・・ぬれせんべいと地酒「海風」
          Tel 0479-24-9977





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| ブログ | 12:32 PM
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